ビビンバの作り方
ピビンパの料理方法は、あまり深く考えない方が良いです。
韓国の人は、色々な具を入れて、混ぜ合わせて食べることが多いです。
自分の好きな具を入れて、基本はすっぱくなったキムチを入れると、美味しいですよ!
・コチジャン ・肉 ・シイタケ
※ブタ肉とキムチだけで料理するのが普通ですが、お好みに合わせて、色々な具を入れ、楽しく召し上がってください。
※1~3の行程を、フライパンで炒めて料理をすると、韓国風になります。
韓国の人は、色々な具を入れて、混ぜ合わせて食べることが多いです。
自分の好きな具を入れて、基本はすっぱくなったキムチを入れると、美味しいですよ!
=材料=
・ごはん ・ナムル ・キムチ ・玉子・コチジャン ・肉 ・シイタケ
Step 01
こまぎれの牛肉とシイタケに、ゴマ油、砂糖、醤油、ニンニクを少し入れ、炒め、それをごはんの上にナムルと、シイタケの炒め物をきれいに盛りつける。Step 02
目玉焼きを乗せ、その上にキムチ、コチジャンをお好みに合わせて盛りつけるとできあがり。※ブタ肉とキムチだけで料理するのが普通ですが、お好みに合わせて、色々な具を入れ、楽しく召し上がってください。
※1~3の行程を、フライパンで炒めて料理をすると、韓国風になります。
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